产品特性:是 | 加工定制:是 | 适用空间:厨房设备 |
类型:自助餐设备 | 品牌:永达浩泰 | 产品用途:炊事设备 |
型号:186-0061-1170 | 规格:186-0061-1170 |
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北京永达浩泰铁板烧设备是用于加工铁板烧美食的专用设备机械。可根据铁板烧的特色烧制日式铁板烧、法式铁板烧、法式铁板料理、日式铁板料理、西餐、花式铁板烧等。铁板烧,又称“席前料理”,厨师与客人面对面,技艺***的厨师现场表演,客人像看魔术一样,看着厨师们将食材变成菜,北京永达浩泰餐饮设备大型铁板烧设备可根据特色烧制日式铁板烧、法式铁板烧、法式铁板料理、日式铁板料理、西餐、花式铁板烧。
铁板烧通常选用***、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等;一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。
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